イーバランスは、ドライフルーツや干物などが手軽に作れる「ROOMMATE フードドライヤーミニ EB-RM3100A」を11月初旬に発売。価格は10,800円(税込)。

温風で果物や野菜を乾燥させ、ドライフルーツや干物など保存食を簡単に作れるフードドライヤー。直径約23.5cmのコンパクトサイズで、置き場所にも困らない大きさ。肉、魚などにも対応。

材料をトレイに並べ、ダイヤルを回して乾燥させる時間を設定。火を使わないため、安全に使用できるとしています。

ドライフルーツの乾燥時間の目安は、リンゴが約4~10時間、イチゴが6~12時間、オレンジが約6~36時間となっています。

本体サイズは、約235×225mm(直径×高さ)で、重量は約1.8kg。消費電力は250W。

果実や野菜、肉、魚などを乾燥させることで、栄養と旨味を凝縮できるというメリットもあるドライフルーツや干物などですので、これを自作できるのは楽しいだけでなく実用的です。

ビタミンや酵素など保ちつつ食べることができるため、美容・ダイエットなどにも適しているというのも特に女性には見逃せないポイントでしょう。